Són els mesos més freds de l'any, i hem d'adequar la nostra alimentació, per combatre les baixes temperatures i refredats. El nostre objectiu serà una cuina que ajudi a generar calor interior, i que reforci el nostre sistema immunitari. Per a això hem de fer una cuina amb més temperatura i més temps de cocció. [...]
Justo Molinero entrevista al Dr. Jordi Forés al programa de televisió "Qui és qui" de TTTV.
El te verd estandarditzat és un dels suplements més versàtils en la teràpia de medicina ortomolecular. A part del seu efecte antioxidant, sobretot contra els peròxids, els estudis ressalten la seva acció anticancerígena. No és d'estranyar que hi hagi una menor incidència de càncer als països orientals on el consum de te verd és habitual [...]
Els investigadors sospiten que les versions d'ampli espectre canvien la conformació dels microbis en els intestins. DILLUNS, 29 de setembre de 2014 (HealthDay News) -- Els nens que reben antibiòtics d'ampli espectre abans dels dos anys d'edat podrien tenir un risc lleugerament més alt d'obesitat en la infantesa, suggereix una recerca recent. Els antibiòtics d'ampli [...]
Un nou estudi de doble cec , controlat amb placebo, ha descobert que fins i tot un tractament curt d'àcids grassos omega-3 redueix la depressió d'origen inflamatorio en els pacients que reben tractament per a l'hepatitis C. Publicat en la revista , Biologia Psiquiatria , l'estudi divideix 152 de l'hepatitis C els pacients en tres [...]
Un component bioactivo que es troba en la cúrcuma promou la proliferació i diferenciació de les cèl·lules mare en el cervell, segons revela un nou estudi publicat en la revista d'accés obert “Stem Cell Research & Therapy”. Les troballes suggereixen que la turmerona aromàtica podria ser un possible fàrmac futur per al tractament de trastorns [...]
Que els dos pares estiguin presents i menjar en la cuina també es va vincular amb tenir un pes més saludable, informen els investigadors. DILLUNS, 13 d'octubre de 2014 (HealthDay News) -- Els menjars en família amb un ambient positiu, tranquil i amable podrien contribuir a evitar que un nen arribi a tenir sobrepès o [...]
Una nova investigació realitzada als Estats Units ha assenyalat que el menjar saludable es pot tornar un bon gust adquirit, si s'entrena el cervell de manera que la prefereixi, enlloc del menjar escombraria. No et perdis aquesta notícia. Alguna vegada t’has preguntat per què prefereixes menjar un pastís de xocolata abans que una amanida de [...]
EL doctor nord-americà Walter Willet, director del departament de Nutrició de l'Escola de Harvard de Salut Pública, considerat un dels nutricionistes més importants del món, ha conclòs que si els ciutadans poguessin eliminar el pa blanc, la pasta, l'arròs blanc i els aliments i begudes ensucrades s'acabarien gairebé tots els problemes que tenim amb el [...]
