PROPIETATS I BENEFICIS DE L’ESPELTA
Parlem de las interesants propietats i beneficis de l'espelta. L'espelta és una varietat de blat que es cultiva des de fa uns 7.000 anys, considerat l'origen de totes les varietats de blat actuals. Igual que el blat comú, l'espelta s'utilitza per a elaborar pa, galetes, farines, cervesa, flocs i sèmoles com el cous-cous. Propietats i [...]
BENEFICIS PER A LA SALUT DEL SILICI ORGÀNIC
Els beneficis per a la salut del silici orgànic sòn molt interesants. El silici és un mineral fonamental per a la vida humana i la salut de les persones. El silici en la seva forma orgànica existeix en gairebé totes les parts del cos humà, especialment en les ungles, cabell, dents, ossos i, especialment, en [...]
BENEFICIS DE LA RHODIOLA ROSEA
Els beneficis de la Rhodiola Rosea sòn increïbles! La Rhodiola Rosea és una planta que creix en zones fredes, generalment en zones de l'àrtic: Sibèria, l'Àsia central, Escandinàvia i Islàndia. També se la coneix com "Arrel de l'Àrtic" o "Arrel d'or". La R. Rosea s'utilitza des de l'antiguitat per a la recuperació de pacients amb cansament [...]
PROPIETATS DEL LITI PER A LA SALUT
Las propietats del liti per a la salut són moltes! Els oligoelements són substàncies químiques que necessita el cos en reduïdes quantitats per poder realitzar diferents processos cel·lulars i químics. L'oligoelement Liti destaca per les seves propietats o indicacions sobre l'estat d'ànim i per millorar l'eficàcia dels altres oligoelements. Funcions del liti en l'organisme: aquestes [...]
BENEFICIS DE L’OLI DE L’ARBRE DE TE
Els beneficis de l'oli de l'arbre de te son innumerables! L'oli de l'arbre del te, s'obté de la destil·lació de les fulles de l'arbre Melaleuca Alternifolia. Originari d'Austràlia, els aborígens d'aquest país l'han utilitzat per les seves nombroses propietats des de fa centenars d'anys. L'oli essencial de l'arbre del te posseeix un efecte antisèptic triple, actua [...]
LA TARDOR EN MEDICINA TRADICIONAL XINESA
Coneguem la tardor en medicina tradicional xinesa. No hi ha dubte que la tardor és una estació de canvi, de transformacions, que no només tendeix a provocar un canvi en el nostre entorn a causa de l'arribada del fred o el mal temps, sinó que en nosaltres mateixos pot provocar-nos canvis en el nostre estat [...]
TIPUS DE MISO
Com ja us vaig anunciar en l'article anterior, avui veurem quins són els tipus de miso i acabarem amb una recepta senzilla i apropiada per a l'estació en què estem a punt d'entrar: la tardor. Tipus de Miso: - Kome i Genmai miso (fet amb soja i arròs blanc o soja i arròs integral): es [...]
PROPIETATS DEL MISO
Les propietats del miso: El miso, paraula que significa literalment "font de sabor", és una pasta que s'obté a partir de soja fermentada amb sal marina. Propietats del miso: - Té propietats depuratives per a l'organisme, ja que ajuda a eliminar toxines i substàncies perjudicials per a la salut. És especialment beneficiós per a les [...]
L’ENERGIA DELS ALIMENTS II
És important i curiós conèixer l'energia dels aliments per millorar la nostra salut. L'Alimentació Energètica consisteix a saber reconèixer l'energia de cada aliment i el seu efecte en el nostre cos per transformar i equilibrar el nostre estat intern. Primer unes consideracions per classificar els aliments en Yin i Yang: Creixement: molt ràpid (Yin), molt [...]