El germinat o herba de blat o Wheatgrass s’obté de l’herba tendra del blat, quan té el valor nutritiu i mineral més alt. És una gran font de nutrients de fàcil absorció ajudant a restaurar, rejovenir i sanar el cos de forma natural, augmentant l’energia i la vitalitat.

 Propietats de l’ herba de blat:

  • – Ajuda a perdre pes pel seu paper en la descomposició dels greixos.

  •  – Estimula la producció d’hemoglobina, per tant és recomanable per prevenir l’anèmia.

  •  – Facilita la digestió ja que conté enzims essencials com la proteasa, amilasa i lipasa.

  •  – És rica en gran quantitat de minerals, incloent els més alcalins: potassi, calci, magnesi i sodi.

  •  – Ajuda a restaurar l’equilibri natural del pH en actuar com a agent alcalinitzant.

  •  – Millora la teva pell, augmenta la suavitat, elasticitat, lluminositat, hidratació i disminueix les arrugues. Afavoreix en el tractament de l’acne i barbs.

  •  – Rica en vitamina C, A, B, C, E i betacarotens, que són enormement eficaços en la destrucció i eliminació dels radicals lliures, ajudant al cos a reconstruir i transportar les toxines del cos de manera ràpida i eficaç.

  •  – Ajuda a regenerar els glòbuls vermells que transporten l’oxigen a totes les cèl·lules, augmentant l’oxigenació i la resistència durant l’exercici físic.

  •  – Potència el sistema immunològic del cos per combatre i recuperar-nos de les infeccions bacterianes.

  •  – És especialment rica en aminoàcids essencials, que formen les proteïnes fonamentals per a una òptima salut, per al nostre creixement i la regeneració cel·lular.

  •  – Ajuda en la desintoxicació del teu cos, neteja la sang, els ronyons, el fetge, i el tracte gastrointestinal. Elimina metalls pesats.

  •  – Posseeix un alt contingut en clorofil·la. Alguns autors afirmen que la clorofil·la pot elevar els nivells d’oxigen del cos i tractar malalties com la gota, dolors reumàtics i fins i tot el càncer.

  •  – Ajuda a equilibrar el sucre en sang.

  •  – Drena el sistema limfàtic, portant-se les toxines del cos.

  •  – Normalitza la pressió arterial alta i estimula el creixement de cèl·lules sanes del teixit.

  •  – Alleuja l’artritis i el reumatisme.

Sabies que l’ herba de blat ..?

30 ml de suc d’herba de blat acabat d’esprémer té aproximadament el mateix valor nutricional que 1 kg de verdures de fulla verda. Només una cullereta d’herba de blat en pols amb un pes de 3,5 grams és nutricionalment equivalent a una amanida d’espinacs de 50 grams.

Ja la coneixes? Com la utilitzes? Comparteix les teves receptes amb nosaltres!