Comer sano

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PONLE FRENO A LA OSTEOPOROSIS

La osteoporosis es un trastorno caracterizado por la disminución del tejido que forman los huesos, tanto de las proteínas que constituyen su estructura como la de la sales minerales de calcio que contienen. Como consecuencia los huesos son más frágiles y se rompen con relativa facilidad tras una caída. Claves para minimizar los efectos de [...]

10 CONSEJOS PARA COMBATIR LOS EFECTOS INDESEABLES DE LOS ANTIBIÓTICOS

Miles de bacterias “amigas” viven en nuestro intestino para ayudarnos a digerir los alimentos. Éstas hacen que las vitaminas de los alimentos estén preparadas y disponibles para su asimilación, incluso en algunos casos nos proporcionan vitaminas propias. Los antibióticos son medicamentos que nos ayudan a combatir infecciones eliminando las bacterias nocivas curando muchas enfermedades aunque [...]

AMARANTO

 ''El mejor alimento de origen vegetal para consumo humano'', FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura).  El amaranto (que significa ''la planta de la inmortalidad'') es una humilde hierba  oportunista, un arbusto de esos que crecen espontáneamente junto a algún cultivo. Genera una flor rojiza y puede medir de 80cm [...]

LIMONADA REFRESCANTE!

Esta semana transcurre con temperaturas difíciles de soportar así que decidimos dar la bienvenida a nuestros pacientes ofreciéndoles una deliciosa y refrescante limonada con menta, lima y miel de Nueva Zelanda. Además de ser súper refrescante y de combatir el calor, esta limonada también es una opción muy saludable: el limón es una de las [...]

ACEITE DE OLIVA: FUENTE DE SALUD

El aceite de oliva crudo es un alimento natural con muchas propiedades y cualidades nutricionales y curativas. Descubre los beneficios que te aporta: 1) Mantiene el colesterol a raya: el “oro líquido” es uno de los pilares de la dieta mediterránea. Con dos cucharadas diarias que consuma estará ayudando a reducir los niveles de colesterol [...]

LICUADOS SALUDABLES Y PIERNAS CANSADAS

Ya está aquí el verano y con él los días más calurosos del año. El termómetro se dispara alcanzando temperaturas altísimas durante los meses de julio y agosto. El calor se hace insoportable y nuestra salud puede resentirse: insolaciones, deshidratación, retención de líquidos, piernas pesadas y cansadas,.. Para aliviar y prevenir piernas cansadas y varices [...]

SUPERALIMENTOS, ¿REALIDAD O EXAGERACIÓN?

El término no científico “superalimento” se atribuye a productos alimenticios básicos de contenido excepcional en vitaminas, proteínas, minerales y antioxidantes. Los Superalimentos, ¿son la panacea dietética, un negocio de moda o simplemente productos saludables? Para aclarar estas cuestiones es necesario reflexionar sobre varios aspectos: - Casi todos los superalimentos que se conocen desde hace poco [...]

Zumos Detox, fuente de salud, belleza y bienestar!

Los zumos Detox son conocidos por sus efectos depurativos, oxigenadores de la sangre, combatidores de radicales libres y estimuladores del sistema inmunológico: son bombas de salud y energía. En una anterior publicación “Dieta de desintoxicación alimentaria” os propusimos un zumo sencillo para comenzar, ahora vamos a dar un paso adelante con este Zumo verde detox [...]

Receta TURRÓN BRUC (Turrón de almendras y algarroba a la naranja)

Receta turrón Bruc. Muy Energético. (Turrón de almendras y algarroba a la naranja) INGREDIENTES: 100 gramos de almendras germinadas (durante 48 horas y deshidratadas, durante unas 8-10 horas). 60 gramos de harina de algarroba. 100 gramos de dátiles, sin hueso, remojados en agua mineral, durante 2 horas. 30 gramos de aceite de coco. 1 c.p [...]

Chlorella, el alga desintoxicante

La Chlorella es un alga unicelular de agua dulce que contiene todos los nutrientes necesarios para la vida. Su elevado contenido en clorofila, proteínas, vitaminas y ácidos nucleicos hace que este alga sea un excelente complemento nutricional de elevado poder terapéutico en medicina natural, conocida por su capacidad para eliminar toxinas y metales pesados. La [...]

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