Empiezan los fuertes calores y exponerse al sol durante el día es inevitable, incluye en tu dieta estos alimentos que te protegen del sol y están deliciosos!

No hay duda que protegerse del sol con algunas medidas es clave: usar protección solar es obligatorio pero, también es importante, incluir en tu dieta alimentos ricos en antioxidantes que combatan los estragos que provocan en tu piel los radicales libres que genera la exposición solar y que nos ayuden a aportarle los nutrientes necesarios para repararse, regenerarse y protegerse desde dentro.

Recordemos que la causa del 90% de los diferentes tipos de cáncer de piel no es otra que la exposición (excesiva) a los rayos ultravioleta del sol.

¿Conoces el mecanismo que lo explica?, es sencillo:

La radiación UV genera radicales libres, pequeñas moléculas que producen inflamación y dañan el ADN de la piel. Este daño puede provocar cambios en sus genes (mutaciones) que dan lugar al cáncer.

Estos son los 10 alimentos que te protegen del sol y debes de tratar de incluir en tu dieta:

1) Zanahoria: las zanahorias son un alimento conocido en cuanto al cuidado de la piel, ya que es una fuente principal de beta-caroteno, un antioxidante que se sintetiza en vitamina A dentro del cuerpo.

Este nutriente esencial es clave para la reparación de los tejidos celulares, ya que fortalece la dermis y reduce el impacto negativo del sol. De hecho, actúa como filtro natural.

2) Sandía: contiene licopeno que es un carotenoide, pigmento orgánico responsable de los colores amarillos, anaranjados o rojos de muchos alimentos, además de ser una sustancia altamente antioxidante. Un estudio publicado en el British Journal of Dermatology ha demostrado que este antioxidante reduce en un 40% el riesgo de quemaduras solares.

3) Aguacate: incluye grandes dosis de vitamina E que ayuda a prevenir el daño de los radicales libres, es antiinflamatoria y mejora la capacidad de la piel para actuar como barrera de protección.

4) Cítricos: albergan mucha vitamina C: se ha demostrado que actúa como un tóxico para las células cancerígenas. Unos niveles altos en sangre se relacionan con un menor riesgo de cáncer. Además, los cítricos cuentan con flavonoides que mejoran la capacidad de la piel para recuperarse de los daños causados por la exposición al sol.

5) Pescado azul: el pescado azul es una fuente máxima de ácidos grasos omega 3. Este es un tipo de aceite saludable que aumenta la permeabilidad de las membranas para conseguir un óptimo funcionamiento celular.

Su ingesta promueve la desinflamación de los tejidos, a la vez que reduce los efectos de los radicales libres y el sol.

Esto, sumado a su aporte de vitamina E, acelera el proceso de reparación de la piel, sobre todo en caso de quemaduras y manchas.

Algunas variedades recomendadas son: sardinas, salmón, caballa y anchoas.

6) Semillas: son ricas en zinc: refuerza las defensas, ayuda a reponer los antioxidantes perdidos por el efecto de los rayos UV y contribuye a aumentar el nivel de proteínas que reparan el ADN.

7) Bayas y frutos rojos: poseen altos niveles de vitamina C, un antioxidante que inhibe los daños de los radicales libres causados por la exposición continua al sol.

Esta sustancia participa en la formación de colágeno y elastina, dos sustancias que mantienen la piel firme y libre de imperfecciones.

También aportan cantidades interesantes de minerales esenciales y agua, ambos necesarios para acelerar la recuperación de las células ante la radiación ultravioleta (UV).

8) Chocolate amargo: el chocolate amargo, fabricado con más del 60% de cacao, es un buen complemento para proteger la piel frente a las agresiones del sol.

Su alto contenido de flavonoides, unos poderosos antioxidantes, mejoran la capacidad de las células para repararse ante las quemaduras.

Siempre y cuando su ingesta sea moderada, le brinda al organismo vitaminas y minerales que frenan el estrés oxidativo.

El chocolate amargo actúa como un escudo contra el daño por el sol debido a que contiene compuestos antioxidantes como fenoles y catequina.

Estos reducen el riesgo de cáncer de piel y protegen la piel de las quemaduras.

9) Verduras de hoja verde: Los vegetales de hojas verdes contienen poderosos antioxidantes que se han relacionado con la prevención del cáncer de piel y las arrugas.

Presenta contenido de beta-carotenos, así como de ácido fólico y vitamina E. Eso permite que mejore la actividad celular y crea una capa protectora contra los rayos UV del sol.

Las más destacadas son: espinacas, col rizada, acelgas, brócoli, lechuga, apio y perejil.

10) Té verde: es fuente de polifenoles con propiedades antiinflamatorias que ayudan a detener la progresión del tumor (el cáncer necesita inflamación para crecer). Las propiedades del té verde fortalecen tu sistema inmunitario, limpian tu piel y aceleran el metabolismo. Esto significa que es igualmente útil si intentas protegerte del daño por el sol como si ya lo estás sufriendo.

Como puedes ver, es de suma importancia que te cuides de los rayos ultravioleta.

Hazlo de manera consciente y con precaución pues, aunque al principio no se perciban muchos daños al exponerte al sol, luego podrías sufrir las consecuencias.