Nutrición Natural y Energética

En la naturaleza todo tiene su propia energía y fuerza vital, del mismo modo, los alimentos también están formados de energía,  además de por hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales, etc.

Desde esta concepción, las energías más estables y equilibradoras nos la proporciona una alimentación natural a base de cereales integrales, legumbres y proteínas vegetales, verduras, algas, semillas, frutos secos y frutas locales y estacionales y algo de proteína animal.

Desde el punto de vista de la Medicina Natural, la falta de salud y la aparición de numerosas enfermedades están causadas por la acumulación, a lo largo del tiempo de sustancias tóxicas. Muchas de esas sustancias tóxicas nos llegan a través del aire que respiramos, pero también las ingerimos con lo que comemos y bebemos.

La nutrición natural es ideal para aquellas personas que desean mantener una vida sana y saludable, que aporte al organismo aquellos alimentos y nutrientes que necesita diariamente.

La NUTRICIÓN NATURAL Y ENERGÉTICA utiliza alimentos ecológicos, sin alteraciones genéticas, alimentos de proximidad (cerca del lugar donde vivimos), estacionales (primavera, verano, otoño, invierno), pan con levadura madre de buena calidad, etc.

Nuestra dieta diaria debería contener:

• Cereales integrales: arroz, mijo, quinoa, trigo sarraceno, cebada, avena…. Serán nuestra principal fuente de hidratos de carbono complejos. Además nos aportan fibra, minerales y aminoácidos esenciales.

• Verduras verdes: judía verde, brócoli, alcachofa, endibia… En cocciones cortas, nos aportaran frescor, vitaminas, minerales y fibra. Ideales para depurar nuestro organismo.

• Verduras redondas y de raíz: cebolla, zanahoria, calabaza, col, nabo, chirivia…. En cocciones más largas nos aportaran dulzor, fibra y minerales.

• Proteínas de buena calidad: legumbres, tofu, seitan, tempeh, pescado fresco. Fundamentales para el desarrollo de todas las células de nuestro cuerpo. Estas proteínas además son libres de grasas saturadas y ricas en ácidos grasos esenciales y minerales.

• Semillas y frutos secos : sésamo, girasol, calabaza, nueces, avellanas…. En pequeñas cantidades, serán nuestra fuente de grasas saludables, necesarias para la salud.

También es recomendable introducir:

• Algas: arame, kombu, nori, dulse, espagueti de mar…. Las verduras del mar, son la mejor fuente de minerales que existe en la alimentación. Equilibradas y ricas en fibra, además nos ayudaran a depurar nuestro cuerpo de toxinas, metales pesados y grasas saturadas.

• Pickles y otros fermentos vegetales: chucrut, miso…. Indispensable. Nuestra fuente de probióticos. Refuerza nuestra flora intestinal, nos alcaliniza la sangre, y ayuda a quemar grasas.

La adecuada combinación de estos alimentos nos dará energía, ligereza y claridad.

De esta forma, si comemos alimentos equilibrados, aportamos a nuestra Vida la base para la Armonía y el Equilibrio en el cuerpo, la mente, las emociones y el espíritu.

Medicina Natural – Medicina Ortomolecular
Nutrición – Terapia Neural – Ozonoterapia – Homeopatía

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