Parlem de Nutrició Natural:
1) Reforça el sistema immunològic: És una les fonts més riques de vitamines del grup B que podem trobar i suposa una gran aportació d’energia, ideal sobretot per a persones d’edat avançada, esportistes o aquells que segueixen una dieta amb certes mancances nutricionals.
2) Regula el nivell de colesterol: Permet garantir una bona salut del cor i prevenir malalties cardiovasculars.
3) Prevé i tracta l’anèmia: Per les seves altes dosis de vitamina B12.
4) Aconsellable per a hipertensos i diabètics: no conté sucres (estabilitza els nivells de sucre en sang) i conté nivells molt baixos en sodi.
5) Combat el restrenyiment i regenera la flora intestinal: Ajuda a l’organisme a desfer-se de substàncies tòxiques que el perjudiquen i la seva aportació en fibra permet regular el trànsit intestinal.
6) Regenera, cicatritza i cuida la pell: afavoreix la recuperació de la dermis danyada i la cuida desde les seves capes més profundes. Prevé la formació d’arrugues i retarda els efectes de l’envelliment a la pell.
7) Enforteix el cabell: rica en biotina estimula la producció de queratina.
COM PRENDRE EL LLEVAT DE CERVESA?
– En pols o flocs: Barrejada amb altres aliments és la millor manera de consumir el llevat de cervesa, ja que l’organisme l’absorbeix molt millor.
– En comprimits: si tries aquesta opció has de seguir les instruccions i respectar la dosi indicada en el producte.
– Per al cabell: elabora una màscara per al teu cabell barrejant unes 4 cullerades de llevat de cervesa amb mitja cullerada d’oli d’oliva i afegir una mica d’aigua fins a obtenir una espècie de pasta. Aplica la màscara sobre el pèl humit, deixa que reposi durant 20 minuts i finalitza amb aclarit i rentat normal.
Sabies que …?
El llevat de cervesa és un aliment ideal per als adolescents per dos motius: els aporta multitud de nutrients com el Zinc, mineral clau en el canvi hormonal i els ajuda a millorar la pell (sobretot l’acne que tant els inquieta).
Recordar que hi ha certs casos en que el llevat de cervesa no és recomanable: àcid úric elevat, gota, càlculs renals o acné iatrogènic.
bondia he fet untractament antibiotic per helicobacteri de pilori i ara estic prenen probiotics en capsules puc pendre tambe llevat de cerveza? gracies
Pots prendre llevat de cervesa, t’ajudarà a restablir la teva flora intestinal i enfortir el teu sistema immunològic.
Gràcies per la teva confiança.
Bon dia, he llegit que el lupul, present a la cervesa es bó en la menopausa per a reduït fogots. El llevat de cervesa conté lupul?
Sí, el llúpol és un ingredient en l’elaboració de la cervesa.
Investigacions recents en l’àmbit de la fitoteràpia han portat a descobrir noves accions en plantes que fins ara no eren tan conegudes en l’àmbit de la ginecologia, com és el cas del llúpol.
Què té el llúpol per controlar els símptomes de la menopausa? En la seva composició apareix una isoflavona, amb una característica diferencial respecte a les isoflavones fins ara conegudes, ja queés és el fitoestrogen més potent conegut fins ara. En estudis clínics realitzats amb un extracte de llúpol (Lifenol) estandarditzat en 8-prenilnaringenina s’ha demostrat que a partir d’85 mg de Lifenol contribueix a l’alleujament de la simptomatologia climatèrica i millora la qualitat de vida de les dones.
Espero haver-te ajudat i gràcies pel teu interès.
Bona nit.
El llevat de cervesa es adient per qui te chron?
Gràcies
Bon dia!
En diferents estudis s’ha trobat una relació significativa entre persones amb malaltia de Crohn i baixos nivells de seleni en sang. Ja que el llevat de cervesa és una font important es seleni, és interessant que es pugui introduir en la dieta.
Gràcies pel teu interès!
Bon dia. Tinc acne rosàcies. Es recomanable el llevat de cervesa en aquest cas? Gràcies
El llevat de cervesa serveix per tractar gairebé tots els tipus d’acne (a excepció del iatrogènic, que podria empitjorar): vulgar, conglobata, premenstrual,
queloideo, rosàcia i quístic.
Hola Montse, hi ha factors que hauries evitar en la mesura del possible, per tractar i prevenir recaigudes:
– L’ús de cremes o pomades amb corticoides tòpics. Si estàs utilitzant una crema que pugui contenir un corticoide has de consultar al teu metge.
– Alguns medicaments orals també poden empitjorar (corticoides sistèmics, fàrmacs vasodilatadors).
– Exposició solar: el sol el perjudica, si no resulta possible evitar-ho, ha d’usar fotoprotectors.
La calor, el fred i el vent també han d’evitar.
– L’estada en llocs molt caldejats i els canvis bruscos de temperatura perjudiquen.
– Menjars i begudes molt calentes, menjars amb moltes espècies i formatges fermentats.
– Els cosmètics són generalment mal tolerats. Alguns cosmètics de protecció poden resultar beneficiosos.
– L’ansietat i l’estrès poden ser perjudicials.
– Eviti l’alcohol i les begudes estimulants.
El llevat de cervesa és apreciada especialment pel seu contingut en vitamina B. En aquest cas podem prendre entre 2 i 3 cullerades de llevat al dia.
Esperem haver-te ajudat,
Una salutació i gràcies pel teu interès.
Bona tarda, tinc la regla momt forta i molt dolor, em podria anar be el llevat?
Hola!
El llevat de cervesa té un alt contingut en vitamines del grup B ia més és un aliment ric en zinc, un oligoelement que afavoreix el funcionament de les hormones.
L’alta proporció d’aquest mineral en el llevat de cervesa, fa que el seu consum ajudi a reduir les molèsties prèvies a la menstruació o síndrome premenstrual com ara inflor, irritabilitat, mals de ventre, depressió …
Et anirà bé introduir-lo en la dieta encara que no sigui la solució definitiva al teu problema.
Gràcies pel teu interès.
Bon dia, per avançat gràcies per la vostra web, i donar.nos l.oportunitat de comentar.
Voldria saber la diferència que hi ha entre la llevadura de cervesa (normal) i la llevadura de cervesa nutricional.
Hola Lídia:
El llevat nutricional i la de cervesa aparentment s’assemblen però no són el mateix. Es diferencien per exemple en:
– El llevat de cervesa és un producte derivat de la indústria cervesera; el llevat nutricional és un producte conreat per i per al mateix (es conrea en una barreja purificada de melasses de canya i remolatxa, després es fermenta, es cull, es renta, pasteuritza i s’asseca).
– El llevat de cervesa conté possibles residus dels processos industrials; el llevat nutricional no conté cap residu tòxic, està neta i pura.
– El llevat de cervesa prolifera la Candida albicans; el llevat nutricional està inactiva i per tant no alimenta ni prolifera la candidiasi o altres fongs.
– El llevat de cervesa té un gust amarg (fins i tot la que està desamargada); el llevat nutricional té un gust salat que recorda a les nous i el formatge.
– El llevat de cervesa s’utilitza per a la fermentació de cervesa i pans (perquè està activa); el llevat nutricional no serveix per fermentar aliments i en canvi la fem servir per fer formatges vegans, en salses, per gratinar, per preparar kale deshidratada o en amanida, i en general per donar un sabor exquisit a qualsevol plat.
– El llevat de cervesa es troba en qualsevol herbolari o botiga de dietètica; el llevat nutricional no es troba en tots els herbolaris, es pot comprar en línia.
– El llevat nutricional és una font excel·lent de proteïna, fibra, vitamines del grup B, magnesi, ferro, fòsfor, coure, zinc i crom.
Gràcia per la teva felicitació, esperem poder seguir ajudant-te!
Bon dia,
El llevat de cervesa és aconsellable per embarassades i lactants? GRÀCIES!
El llevat de cervesa té molts avantatges en embaràs i lactància jaque és rica en vitamines de el grup B, com la tiamina, riboflavina, niacina, àcid pantotènic, piridoxina, àcid fòlic i biotina, a excepció de vitamina B12, i en minerals, com el seleni i el crom.
Una cullerada de llevat de cervesa aporten uns 10 grams de proteïna; l’embarassada necessita uns 80 grams de proteïnes diàriament.
L’única possible contraindicació és la possibilitat de produir gasos en mare i lactant, per això, si vols prendre-introdueix poc a poc.
Esperem haver-te ajudat.
Els cèliacs en podem prendre ? Conte multen?
El llevat de cervesa és un ferment que procedeix de la descomposició de l’gluten contingut en l’ordi; està constituït per un fong, conegut amb el nom de Saccharomyces cerevisiae.
El llevat acabada no conté gluten perquè el que es pren és el fong deshidratat, purificat i finalitzat de el procés de la fermentació de l’cereal.
Gràcies pel teu interès
Cada matí, per esmorzar, 3 ó 4 cullerades soperes de llevat barrejades amb un iogurt i un plàtan. A mitja tarda, el mateix però sense el plàtan. Salut! 🙂